奶香小饅頭是很多小孩子愛吃的一道小零食，今天教你們在家自己做，營養美味，吃起來更放心。

準備面粉300克

放入3克的酵母

加入5克白糖

打入一個雞蛋，用牛奶和面（150毫升的溫牛奶）

把面揉至光滑

蓋蓋醒發至原來面團的2倍大小

把面團排氣搟開成餅

用保鮮膜蓋上醒發一會

再次搟面團成大餅狀

把它切成等寬的長條狀

再把它切成小面丁

起鍋（我用的是電餅鐺）用平底鍋也可以，不放油

烙熟至金黃狀即可

Q彈的奶香小饅頭就做好了，香甜松軟，一口一個